Unsere Auszeichnungen

HARMONIE DU CLOÎTRE

Terravin-Anerkennung für herausragende französisch-schweizerische Weine und Premium-Auswahl. Meisterhafte Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Gamaret, die zweihundert Jahre Tradition verkörpert. Barrique-Ausbau, der die Komplexität des Aigle-Terroirs verstärkt. Symbol des Simonius-Familien-Erbes in der Schweizer Weinbau-Exzellenz.

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CLOS DU PARADIS GRAND CRU AOC

Chablais-Zertifizierung und Anerkennung des Aigle-Terroirs der Exzellenz. Chasselas aus historischen Weinbergen auf dem Castle Hill, reiner Ausdruck des einzigartigen Gletscherbodens. Unverwechselbare Mineralität, die das Jahrhundertalte, weinbauliche Wissen widerspiegelt. Lebendiges Zeugnis der Meisterschaft der Propriété Veillon Au Cloître.

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BULLES DE PARADIS

Premium-Auswahl für französisch-schweizerische Sekttradition. Brut-Sekt, der die Kunst der alpinen Bläschen mit raffinierter Eleganz feiert. Zarte Perlage aus dem einzigartigen Terroir von Aigle, wo klösterliche Tradition und Innovation verschmelzen. Anerkannte Exzellenz der Veillon-Weinherstellung.

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HERITAGE COLLECTION

Historische Zertifizierung für zweihundert Jahre Familiengeschichte in der Weinherstellung. Kollektion, die das Erbe der Familie de Veillon und ihrer Nachkommen seit 1823 ehrt. Weine, die die Geschichte der Abtei Saint-Maurice und des Schweizer Weinprestiges erzählen. UNESCO-Erbe des Geschmacks und der Tradition.