Nos vins
Bulles de Paradis
Un vin mousseux brut élégant qui incarne la tradition mousseuse franco-suisse raffinée. Les bulles délicates et persistantes de ce Vin de Pays Romand 2020 sont nées de l’ancienne maîtrise de la Propriété Veillon Au Cloître, où chaque bulle raconte l’histoire de vignobles séculaires caressés par les brises alpines. Le perlage fin et doré accompagne des notes fraîches et minérales typiques du terroir d’Aigle, créant une harmonie parfaite entre élégance et vivacité. En bouche, il exprime une fraîcheur cristalline et une structure équilibrée qui reflète la pureté des raisins sélectionnés. Idéal pour célébrer des moments spéciaux ou accompagner des apéritifs raffinés, ce vin mousseux représente l’essence de l’art viticole suisse dans une danse de bulles qui évoque véritablement le paradis. Un produit qui unit tradition séculaire et goût contemporain, symbole de l’excellence SIMONIUS dans la sélection de vins uniques.
